Сироп Банан

Банан – сироп со вкусом и ароматом спелого банана. Используется для приготовления ароматизированного кофе и какао, молочных коктейлей, лимонада, разнообразных коктейлей. Подходит для ароматизации выпечки и кондитерских изделий.

Рецепты от EYGUEBELLE

БАНАНАЧЧИНО (BANANACCINO)
  • 7,5 мл сиропа Банан DOMAINE EYGUEBELLE
  • 7,5 мл сиропа Ваниль DOMAINE EYGUEBELLE
  • 60 мл эспрессо
  • 90 мл холодного молока
  • порошок-какао для распыления

Налить сироп и молоко в кувшин для взбивания. Взбить молочно-сиропную смесь. Налить эспрессо в чашку емкостью 237 мл.
Добавить взбитое молоко, а сверху положить густую ароматизированную пенку. Распылить какао порошок.

ФРИЗ Б (FREEZE B)
  • 1 чашка дробленого льда
  • 15 мл сиропа Банан DOMAINE EYGUEBELLE
  • 15 гр Ежевики
  • 1/2 спелого банана, нарезанного ломтиками
  • 90 мл охлажденного сока маракуйя
  • 1 шпажка свежих фруктов для украшения

Ингредиенты залить в блендер и смешивать до однородной консистенции.
Подавать в стаканах емкостью 355 мл. Украсить шпажкой свежих фруктов.

СЛАДКИЙ БАНАНОВЫЙ МОККА (SWEET BANANA MOCHA)
  • 15 мл сиропа Шоколад DOMAINE EYGUEBELLE
  • 15 мл сиропа Банан DOMAINE EYGUEBELLE
  • 60 мл эспрессо
  • 177,5 мл холодного молока
  • взбитые сливки с баноновым сиропом
  • ломтики банана для украшения

Взбить под паром молочно-сиропную смесь. Налить эспрессо в стакан емкостью 355мл. Добавить взбитое под паром молоко.
Размешать. Сверху положить взбитые сливки с банановым сиропом и украсить ломтиками банана.

При добавлении сиропа в напитки рекомендуется придерживаться следующей пропорции: на чашку кофе или любого другого напитка объемом 120-180 мл. порция сиропа составляет 15 мл. (примерно 3 чайные ложки)
1 бутылка сиропа емкостью 1000 мл. рассчитана примерно на 70 порций.

Производитель: EYGUEBELLE
Страна: Франция
Объем, мл: 1000