Сироп Амаретто

Амаретто – классический сироп с миндальным вкусом. Чаще всего используется для добавления в кофе. Прекрасно сочетается с молоком, какао, горячим шоколадом. Входит в состав разнообразных коктейлей. Подходит для ароматизации выпечки и кондитерских изделий.

Рецепты от EYGUEBELLE

ВЕНЕЦИАНСКИЙ КОФЕ (VENITIAN COFFEE)
  • 4 мл сиропа Амаретто DOMAINE EYGUEBELLE
  • одинарный эспрессо
  • взбитые сливки с сиропом амаретто
  • 1 вишня

В чашку емкостью 237 мл налить сироп, добавить одинарный эспрессо и размешать.
Сверху положить взбитые сливки с сиропом амаретто. Украсить вишенкой.

КАПУЧЧЕТТО (CAPUCCETTTO)
  • 15 мл сиропа Амаретто DOMAINE EYGUEBELLE
  • 60 мл эспрессо
  • 90 мл холодного молока
  • порошок какао

Налить сироп и молоко в кувшин для взбивания молока . Взбить смесь молока с сиропом под паром.
Налить эспрессо в чашку емкостью 237 мл. Добавить взбитое молоко, а сверху положить густую ароматизированную пенку.
Украсить порошком какао.

ЛЮБИТЕЛЬ ЛАТТЕ (LATT' IN LOVER)
  • 15 мл сиропа Амаретто DOMAINE EYGUEBELLE
  • 7,5 мл сиропа Вишня DOMAINE EYGUEBELLE
  • 60 мл эспрессо
  • 118,5 мл холодного молока
  • наструганный миндаль для украшения
  • 1 вишня

Взбить под паром молочно-сиропную смесь . Налить эспрессо в стакан емкостью 355 мл.
Добавить взбитое молоко. Размешать. Украсить миндалем и вишенкой.

При добавлении сиропа в напитки рекомендуется придерживаться следующей пропорции: на чашку кофе или любого другого напитка объемом 120-180 мл. порция сиропа составляет 15 мл. (примерно 3 чайные ложки)
1 бутылка сиропа емкостью 1000 мл. рассчитана примерно на 70 порций.

Производитель: EYGUEBELLE
Страна: Франция
Объем, мл: 1000